مطالب متفرقه
آیا آدامس جویدن برای دندانها مضر است و یا اینکه به ادعای برخی از آگهی‌های تبلیغاتی واقعا برای مقابله با پوسیدگی‌های دندانی مفید است.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، داشتن ظاهری خوب و احساس خوشایند خواسته تمام انسانها است. مردم با اقدامات مختلف مانند رفتن به کلاسهای بدن سازی یا انتخاب و آرایش یک مدل موی جدید تلاش می‌کنند این ظاهر مطلوب و خوشایند را برای خود ایجاد کنند. در این میان یک لبخند زیبا با دندانهای سالم و پاکیزه و دهانی خوش بو بی‌شک تاثیر مثبتی در زندگی اجتماعی هر فرد خواهد داشت.
به گزارش ایسنا، همه افراد گاه برای خوش بویی دهان و سفیدی دندانهای خود از مواد معطر و آدامسهای مختلف طعم دار استفاده می‌کنند اما آیا می‌دانید که ماده اصلی تشکیل دهنده آدامس که همان سقز است چه اثری بر سلامت دندانها دارد؟
به گفته پژوهشگران؛ آدامس بدون قند تاثیرات مثبت فراوانی در حفظ سلامت دندانها دارد. بدین معنی که میزان ترشحات بزاقی را در طی عمل جویدن بالا می‌برد و از خاصیت اسیدی پلاکهای مخرب دندانها می‌کاهد.
بر اساس یک پژوهش علمی آدامس می‌تواند در کنار مواد دیگر محافظ دندانها از پوسیدگی آنها جلوگیری کند. بیش از بیست سال است که در موسسات تحقیقاتی و پژوهشی سراسر جهان در مورد نقش افزایش ترشحات بزاقی در حفظ سلامت دهان و دندان، مطالعات گسترده‌ای صورت گرفته است.
شواهد بالینی حاکی از آن است که آدامس به تنهایی عامل پوسیدگی دندانها نیست بلکه استفاده از آن پس از هر وعده غذا یا بعد از میان وعده‌هایی نظیر شکلات و بیسکوئیت اثر اسیدی ایجاد شده را کاهش می‌دهد. امروزه محققان معتقدند که در کنار مسواک زدن مرتب دندان با خمیر دندان حاوی فلوراید، آدامس نیز می‌تواند نقش مفیدی در حفظ سلامت دهان و دندان ایفا کند.
آب دهان مهمترین ابزار دفاعی طبیعی دهان به شمار می‌رود. این مایع پلاکهای موجود بر سطح دندانها را می‌شوید و اسیدهای ایجاد شده را خنثی می‌سازد. در نتیجه، جویدن موادی مانند آدامس یا سبزیجات طبیعی، بزاق بر روی دندانها جاری می‌سازد. این خاصیت را «اسید شویی» می‌نامند. همچنین ترشحات بزاقی مواد غذایی باقی مانده در لا به لای دندانها را می‌زداید.
افرادی که دچار عارضه خشکی دهان هستند به دلیل کمبود میزان ترشحات بزاقی و اسیدی بودن دهان، به پوسیدگی دندان مبتلا خواهند شد. لذا به این افراد توصیه می‌شود که با استفاده از آدامس میزان ترشحات بزاقی خود را افزایش دهند.
قابل ذکر است، از آنجا که قندهای موجود در سقز اگر به مقدار زیادی در آدامس باشند می‌توانند به روده و معده آسیب برساند، برای جلوگیری از این امر توصیه می‌شود که از آدامس‌هایی با قند کم یا بدون قند استفاده شود.
به گزارش ساینس دیلی، محققان دانشگاه یوتا در آمریکا با استفاده از دو شبکه 16 میکروالکترود که در زیر جمجمه و در بالای مغز کارگذاشته بودند توانستند سیگنال های مغزی را به کلمات ترجمه کردند.
نتایج این تحقیقات در نشریه مهندسی عصبی منتشر شده است.
پرفسور بردلی گریگر مجری این تحقیقات گفت: ما توانسته ایم تنها با استفاده از سیگنال های مغز و یک ابزار لغات گفتاری را رمز گشایی کنیم. این ابزار می تواند برای افراد معلولی که نمی توانند صحبت کنند نوید بخش باشد.
از آنجا که این شیوه نیازمند پیشرفت های بیشتر و کارگذاری الکترودها در مغز است دانشمندان می گویند چند سال دیگر آزمایش های بالینی این شیوه بر روی افراد معلولی که قادر به حرف زدن نیستند انجام خواهد شد.
آنها در بررسی های خود امکان ترجمه سیگنال های مغزی به گفتار رایانه ای را نشان دادند.
یک متخصص تغذیه با اشاره به نقش هندوانه در کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها به ویژه سرطان‌های پروستات، ریه و معده گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد که هندوانه در جلوگیری از بروز سرطان پانکراس، کولون، رکتوم و سینه نیز مفید است.
واحد علوم پزشکی ایران، هندوانه را منبع قابل توجه ویتامین C عنوان کرد و گفت: 6 درصد وزن هندوانه را ماده جامد و مابقی وزن آن را آب تشکیل می‌دهد.
وی میزان بتاکاروتن موجود در هندوانه را بالا عنوان کرد و گفت: ویتامین C و بتاکاروتن در گروه آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند. همچنین بررسی‌ها نشان داده لیکوپن موجود در هندوانه حتی از گوجه فرنگی هم بالاتر است.
به گفته این متخصص تغذیه، پتاسیم موجود در هندوانه در کاهش فشار خون موثر بوده و در کاهش خطر تشکیل سنگ کلیه کمک قابل توجهی می‌کند.
وی گفت: هندوانه فاقد کلسترول و چربی‌های اشباع است. این میوه در تقویت سیستم ایمنی و دفاع علیه عفونت‌ها نقش موثری دارد. مصرف هندوانه در کاهش علائم استئوآرتریت و روماتیسم نیز موثر است.
دانشمندان در آمریکا دریافته‌اند که ماده‌ای موثر و فعال در قارچ‌های خوراکی وجود دارد که می‌تواند اضطراب را در بیماران مبتلا به سرطان کاهش دهد و خلق آنها را بهبود بخشد.
چارلز گروب پژوهشگر مرکز پزشکی دانشگاه کالیفرنیا در شهر تورنس و دستیاران وی روی 12 بیمار مبتلا به سرطان پیشرفته که دچار اضطراب هم بودند مطالعه کردند.
به این بیماران یک دوز از همین ماده موجود در قارچ موسوم به «پسیلوسیبین» یا ویتامین نیاسین داده شد.
به گزارش مجله علمی نیوساینتیسیت، چند هفته بعد از روش درمانی دیگری برای همین بیماران استفاده شد. در طول هر نوع درمان میزان ضربا قلب، دمای بدن و فشار خون بیماران به دقت بررسی شد. همچنین میزان افسردگی و اضطراب و خلق آنها نیز تحت آزمایش قرار گرفت.
محققان متوجه شدند: پس از درمان با پسیلوسیبین، میزان اضطراب و افسردگی بیماران تا حد چشمگیری کاهش پیدا کرد. بنابراین گزارش، بسیاری از گونه‌های قارچ‌های خوراکی سالیان متمادی به عنوان داروهای خانگی مورد استفاده قرار گرفته‌اند.
این قارچ‌ها خواص ضد سرطان یا ضد ویروسی داشته و برخی از آنها عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشند. حتی برخی از مطالعات نشان می‌دهد که بعضی از انواع قارچ‌ها اثرات مثبت ذهنی و روانی روی انسان دارند. در گذشته از این قارچ‌ها برای بهبود وضعیت روانی افراد قبل از شروع جنگ استفاده می‌شده است.
متخصصان خاطرنشان می‌کنند که قارچ‌ها سبب تقویت استخوانها می‌شوند و ضمن رفع خستگی کمبود ویتامین D را نیز در بدن جبران می‌کنند. همچنین پژوهشگران می‌گویند: مصرف روزانه 100 گرم قارچ خوراکی نیاز بدن به ویتامین C را برطرف می‌سازد. علاوه بر اینها، قارچ یک منبع غذایی غنی از ویتامین B1 و B12 است.
کمبود ویتامین B1 زمینه ساز بروز بیماری بری بری است و ویتامین B12 هم برای خونسازی ضروری است و کمبود آن سبب بروز کم خونی می‌شود. در مجموع مصرف 100گرم قارچ خوراکی تازه، نیاز روزانه افراد بالغ به ویتامین‌های محلول در آب را برطرف می‌سازد. علاوه بر این، یکی از ترکیبات موجود در قارچ که بسیار هم مورد توجه و ضروری است، اسید فولیک است. در حال حاضر یکی از علل مهم کم خونی بویژه در زنان باردار کمبود اسید فولیک است. قارچ‌ها همچنین حاوی نوعی ترکیب موسوم به لوواستاتین هستند که به طور طبیعی در این گیاه خوراکی تولید می‌شود و در کاهش چربی و کلسترول خون بسیار موثر است.
گرچه فرزندان اول باهوش ترند ، اما کودکان کوچکتر نمره های بهتری می گیرند و اجتماعی تر هستند
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد، ترتیب تولد فرزندان در خانواده ها که همواره علت رقابت میان خواهران و برادران محسوب می شود، احتمالا بر شخصیت و هوش کودکان نیز تاثیر می گذارد.
محققان می گویند: فرزندان اول باهوش ترند، با این حال خواهران و برادران کوچکتر نمره های بهتری در مدرسه می گیرند و اجتماعی تر هستند.
در این مطالعه “تیفانی ال. فرانک” از دانشگاه “آدلفی” در “لانگ آیلند” و همکارانش 90جفت خواهر و برادر دبیرستانی را مورد مطالعه قرار دادند.
محققان از افراد مورد مطالعه خواستند تا نمره ها و رتبه خود را در زمینه هوش، اخلاق کاری و عملکرد تحصیلی در مقایسه با خواهران و برادرانشان اعلام کنند.
همچنین محققان به منظور تایید گزارش های دانش آموزان، نمره های آزمون های تحصیلی آنها را بدست آوردند.
در این مطالعه دیده شد که فرزندان اول در ریاضی و قدرت کلامی نمره های بهتری گرفتند، اما میانگین نمرات طول سال تحصیلی خواهران و برادران کوچکتر در درسهای انگلیسی و ریاضیات بهتر بود.
در آزمایش دیگری محققان تفاوت های شخصیتی 76 جفت خواهر و برادر را در دبیرستان بررسی کردند.
در این مطالعه دیده شد که خواهر و برادر کوچکتر نسبت به خواهر و برادر بزرگتر خود اجتماعی تر، احساساتی تر و باگذشت تر است. فرزندان اول از خواهر و برادر کوچکتر خود کمال گراترند.
به گفته محققان، فرزندان اول به دلیل اینکه در برهه ای از زندگی خود تنها کانون توجه پدر و مادر خود بوده اند، نمرات بهتری در آزمون های هوش بدست می آورند.
با این وجود آنها تاکید کردند: فرزندان کوچکتر به دلیل کسب مشاوره از فرزندان اول که ناچار بوده اند بعضی موضوعات را خود حل کنند، نمره های بهتری بدست می آورند.
این یافته ها در صد و هجدهمین کنوانسیون سالانه انجمن روانشناسی آمریکا ارائه شد.
| Design By : Pichak |
